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Ihrer Gesundheit zuliebe! Epidemiologische Studien weisen darauf hin, dass der Genuss von nur 20 g Mandeln täglich das Risiko einer Herz- und Kreislaufkrankheit halbieren kann, ausserdem sind sie für ihre cholesterinsenkende Wirkung bekannt. Zusätzlich enthalten Mandeln einen sehr hohen Anteil an Folsäure, welche vor allem bei Schwangerschaft sehr wichtig ist.
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